關于木耳中是否有氯化鎂的檢測方法

發布時間:2020-09-21

最近氯化鎂廠家的小編在看資訊時，發現一篇關于木耳在制作的過程中，很多為了省錢將應該使用食品級的氯化鎂改成使用工業級氯化鎂，舉例來說食品級的氯化鎂片的價格至少是工業級的1倍以上，且用于使用的氯化鎂廠家僅在資質上就會少很多，我們氯化鎂廠家是擁有相關資質的其中一家，那如何鑒定呢？一般我們拿到的是成品的木耳，也就是干的，在泡發的過程中看一下好的木耳水是呈現清水的，如果泡出來的水微渾，顏色不對，可以用手沾一下水嘗一下，如果是發澀，一股海水味那這種就不應該使用，如果是使用食品級的，應該是微甜或是無味的，另外在成品時，極易碎，也就是脆，這種應該注意。那木耳為什么要用氯化鎂片呢？因為氯化鎂可以預防編制其次在吸收水分上，吸附能力比較強，所以有一些產品上就會使用，但是一定注意的是食用的只能使用食品級的氯化鎂廠家的產品，具體請登錄www.rezhate.com

上一條: 不同的氯化鎂廠家氯化鎂白片的分類不同

下一條: 專業只為氯化鎂片